TALLER DE FERMENTACION VEGETALES, SALSAS Y CONDIMENTOS

En esta ocasión vamos a tener un taller lleno de deliciosos sabores, experimentaremos con lactofermentaciones y también trabajaremos con fermentaciones largas para obtener unas exquisitas salsas y condimentos que podrás usar en todas tus preparaciones.

Estas son las recetas que vamos a elaborar durante el taller:

-Curtido latinoamericano

-Mostaza con mango y especias 🥭

-Kimchi de bock choi 🥬

-Salsa picante con fruta 🍑

-Guatilas al estilo NY pickles 🥒

MODALIDAD: PRESENCIAL

FECHA: SABADO 26 DE OCTUBRE DEL 2024

HORA: 9:00 a.m. a 1:30 p.m.

LUGAR: CENTRO DE BOGOTA, CASA ANTIGUA

INCLUYE: TODOS LOS INGREDIENTES, MATERIALES E INSUMOS, ESTACION DE INFUSIONES HERBALES Y KOMBUCHA, REFRIGERIO Y CARTILLA DIGITAL. TE LLEVAS 5 PREPARACIONES PARA QUE CONTINÚES FERMENTANDO EN CASA Y LLENES TU CUERPO DE VIDA